Fräsch avokadosmörgås med tvärnöskinka och alfagroddar

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Fräsch avokadosmörgås med tvärnöskinka och alfagroddar

Spara Fräsch avokadosmörgås med tvärnöskinka och alfagroddar Spara recept
Skriv ut Fräsch avokadosmörgås med tvärnöskinka och alfagroddar Skriv ut recept
Lägg Fräsch avokadosmörgås med tvärnöskinka och alfagroddar i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Avokado

2.0 

styck

Citron juice+fruktkött

0.5 

styck

Olivolja

0.5 

dl

Sambal oelekpasta }

0.5 

tsk

Salt

 

 

 

Mörkt multikornsbröd

4.0 

skivor

Tvärnöskinka skivad

120.0 

gram

el. annan torkad skinka

 

 

Alfagroddar

50.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 239

Kcal / portion: 411

GBR (GI) / port: 4

Recept: 1645 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 9%

Fett: 16%

Kolhydrater: 14%

Fibrer: 4%

(Tillagad portion: 172 gram)

Ingredienser

Visa:

Avokado 2.0 styck 26%

Citron juice+fruktkött 0.5 styck 1%

Olivolja 0.5 dl 23%

Sambal oelekpasta } 0.5 tsk 0%

Salt 0%

 

Mörkt multikornsbröd 4.0 skivor 32%

Tvärnöskinka skivad 120.0 gram 18%

el. annan torkad skinka 0%

Alfagroddar 50.0 gram 1%

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Skala avokado och ta bort kärnan.

  2. Mixa avokado med saften av citron, olivolja och sambal oelek. Smaka av med salt.

  3. Bred avokadoröra på brödet.
    Lägg på torkad skinka.
    Toppa rikligt med alfagroddar.

Kockens kommentar

Tvärnöskinka är svensk lufttorkad skinka. I brist på sådan går det bra med annan (lufttorkad) skinka.

Fler recept inom Mackor

Liknande recept som Fräsch avokadosmörgås med tvärnöskinka och alfagroddar