Spara Potatis surprise Spara recept
Skriv ut Potatis surprise Skriv ut recept
Lägg Potatis surprise i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Potatis

500.0 

gram

Gröna ärter frysta

125.0 

gram

Sugar snaps

200.0 

gram

Gorgonzola }

125.0 

gram

Salt

 

 

 

Dressing:

 

Rödvinsvinäger

1.0 

msk

Olivolja

0.5 

dl

Senap fransk osötad

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 140

Kcal / portion: 325

GBR (GI) / port: 5

Recept: 1302 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 9%

Kolhydrater: 10%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 232 gram)

Ingredienser

Visa:

Potatis 500.0 gram 26%

Gröna ärter frysta 125.0 gram 7%

Sugar snaps 200.0 gram 5%

Gorgonzola } 125.0 gram 32%

Salt 0%

 

Dressing:

Rödvinsvinäger 1.0 msk 0%

Olivolja 0.5 dl 29%

Senap fransk osötad 1.0 msk 1%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Skala och koka potatis cirka 15-20 minuter, tills de är genomkokta.
  2. Blanda dressing. Snoppa bönorna (skär av kanterna).
  3. Koka upp vatten och förväll ärter och bönor (koka hastigt cirka 1 minut).
  4. Blanda potatis med grönsaker och bitar av gorgonzola. Salta lätt. 
  5. Häll över dressing, eller servera den till maten.

Fler recept inom Kokt och stuvad potatis

Liknande recept som Potatis surprise