Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 125
Kcal / portion: 234
GBR (GI) / port: 18
Recept: 938 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 4%
Kolhydrater: 19%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Potatis kokt 0.8 kilo 71%
Salladslök 4.0 styck 2%
Basilika 0.5 kruka 0%
Timjan färsk 0.5 kruka 1%
Hårdost? 0%
Matolja (rapsolja) 2.0 msk 25%
Kockskolan:
Så grillas rotfrukter > Äts ej
Kock: Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (30 min )
- Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen).
- Skala och skär potatisen i mindre bitar. Skiva lök och hacka örtkryddor. Riv ost om detta skall ingå. Lägg allt i foliepaket och tillsätt matolja.
- Grilla potatisen 15 minuter, eventuellt längre. Öppna paketen och smaka av med peppar och salt.
Kockens kommentar
Potatisen blir mer kokt än grillad. Om potatisen inte är kokt kan rå potatis användas, då tärnad i små bitar för kortare tillagningstid. Grilltid beroende av tärningsstorlek. Provsmaka. Alternativt förkoka potatisen i 10 minuter och låt kallna.
Fler recept inom Bakad, grillad potatis
Liknande recept som Grillad örtpotatis i folie
-
Grillbakad sötpotatis
Tid: 1 tim , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Bakad potatis - grundrecept
Tid: 2 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Bakad sötpotatisblandning
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillbakad bakpotatis
Tid: 3 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad skivad bakpotatis
Tid: 15 min (+ 20 min) , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad örtpotatis i folie
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
