Carabinieri

Carabinieri

Denna klassiska "polisdrink" har tillretts på Söders Hjärta i Stockholm. Carabinieri = gendarm, dvs folk med vapen, vilket i Italien är detsamma som polisen.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Tequila

3.0 

cl

Galliano

2.0 

cl

Cointreau

1.0 

cl

Äggula

1.0 

styck

Limejuice

2.0 

cl

Apelsinjuice

8.0 

cl

Iskuber

 

 

 

Tillbehör:

 

Apelsinskal

 

 

Zestjärn >

 

 

Maraschinobär rött

1.0 

styck

Cocktailshaker >

 

 

Highballglas >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Tillagning

  1. Fyll upp highballglas (tall specialityglas) till hälften med iskuber.

  2. Skär en apelsinzest (jfr bild).

  3. Häll alla ingredienser utom apelsinjuice i en shaker tillsammans med is. Skaka.

  4. Sila upp drinken i glas.
    Fyll upp med apelsinjuice.

  5. Garnera med cocktailbär på en pinne och med apelsinzest.

Kockens kommentar

I Italien är en carabinieri = gendarm, polis.
Kanske skall man passa sig för dem efter ett antal drinkar?

ALTERNATIV

Brandy Eggnog

Fler drinkrecept inom Ej klara drinkar

Liknande recept som Carabinieri