
Kaffeklapp
Kaffe som luktar och smakar jul.
Ingredienser
Kaffe (kopp 15cl) 10.0 cl
Råsocker 2.0 tsk
Kanel mald 0.5 tsk
Ingefära mald 0.5 tsk
Kryddnejlika mald 0.3 tsk
Vispgrädde 2.0 msk
![]()
Skapat av
Kockskolan
Tillagning
- Brygg kaffe.
- Blanda kanel, ingefära och kryddnejlika.
Lättvispa grädde. - Häll upp kaffe i kopp och rör ner socker och knappt hälften av kryddblandningen.
- Toppa med grädde.
Strö över resten av kryddblandningen.
Kockens kommentar
Kryddnejlika och kanel ger julkänsla.
Fler drinkrecept inom Kaffe- & tedrinkar
Liknande recept som Kaffeklapp
-
Jägerte
Den klassiska Österikiska alpdrycken. För många ett skidortsminne, kanske med den 80% starka Stroh rom.
-
Indian Masala Chai (alkoholfri)
Indisk chaite med mjöl. En kryddig smakupplevelse.
-
Kaffeklapp
Kaffe som luktar och smakar jul.
-
Pepparkakslatte
Ingefära, kanel, kardemumma och nejlikor ger julsmak. Denna latte får julkänsla med Gingerbread syrup, en smaksättare till drinkar.
-
After Ski Shock
Kreativ nyskapelse av Katharina på The Cat Bar. En drink avsedd att njuta av, efter en arbetsam dag i skidbacken.
-
Kaffe Karlsson
Ytterligare en variant av Irish Coffee, där whiskeyn har ersatts av likörerna Baileys och Cointreau.
-
Christmas nuts (alkoholfri)
Kaffe får extra "piff" om den får lätt nötsmak t.ex. av amaretto (mandelsmak). Passar väl tillsammans med chokladöverdragna nötter.