
Nacional de Cuba
En Nacional de Cuba innehåller rom, vad annars, och smaksätts med aprikoslikör och lime. Den här sötsura varianten från Gondolen Stockholm, har dessutom spetsats med lite ananasjuice.
Ingredienser
Lagrad rom 4.0 cl
Apricot Brandy 2.0 cl
Limejuice 1.0 cl
Ananasjuice 2.0 cl
Tillbehör:
Ananas färsk 1.0 klyfta
![]()
Skapat av
Gondolen
Tillagning
- Skär bort skalet på ananasklyftan.
Lägg klyftan i glaset med limejuice.
Muddla (mosa). - Häll på krossad is och övriga ingredienser.
Rör om, så att drinker blir riktigt kall.
Kockens kommentar
Med självklarhet består Kubas nationella dryck av rom, lämpligtvis "cubarum", med vilket man vanligen avser ljus rom, men det finns även lagrad. I en klassisk "Nacional" byter man ut den lagrade romen mot ljus och ananasjuicen byts mot sockerlag.
Med "National de Cuba" avses i allmänhet ett storhotell i Havana, eller den officiella ballettakademin i staden.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Svalkande drinkar
Liknande recept som Nacional de Cuba
-
Passionata
Nu behövs en riktig vätskebalansåterställare efter en lång vinter, säger Katharina som skapat denna vårdrink. Drinken både doftar och smakar försommar.
-
Easter goes west
En gulgrön påskdrink med exotisk smak, som får en att längta efter varma Karibien.
-
Tequila Sunrise
Denna klassiska USA-drink från 1930-talet har även inspirerat till en film med samma namn, med skådespelarna Mel Gibson och Michelle Pfeiffer i huvudrollerna.
-
Clear Pear
Fruktig pärondrink.
-
Harvey Wallbanger
Surfaren Harvey firade en seger med alltför många Screwdrivers toppad med Galliano, vilket gjorde att han valde väggen i stället för dörren.
-
Grand Passion
Beachpartytime!
-
HP
Denna drink är skapad av Richard Lövqvist. Drinken kom på en andra plats i tävlingen Stockholms bästa hemmabartender 2006.
-
Seabreeze & Baybreeze
En av "storsäljarna" bland drinkar, med den allt populärare tranbärsjuicen som bas. Förekom redan på 30-talet, men då med gin som bassprit.
-
Singapore Sling Originalet
Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den komponerades 1915 på det anrika lyxhotellet Raffels i Singapore av head barman Ngiam Tong Boon.
-
Staroshka
Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.