
Tequila Sunrise
Denna klassiska USA-drink från 1930-talet har även inspirerat till en film med samma namn, med skådespelarna Mel Gibson och Michelle Pfeiffer i huvudrollerna.
Ingredienser
Tequila 6.0 cl
Grenadin 2.0 cl
Apelsinjuice 15.0 cl
Tillbehör:
Apelsin hel 1.0 skiva
Maraschinobär rött 1.0 styck
![]()
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Fyll glaset till 2/3-delar med iskuber.
- Fyll på med tequila och apelsinjuice.
- Floata (toppa) med grenadin.
(Ger "sunriseeffekt" eftersom grenadin sjunker till botten). - Garnera med apelsinklyfta och rött cocktailbär. Stick ner en cocktailpinne.
Kockens kommentar
Tequila Sunrise skapades sannolikt i 1930-talets USA. Det finns ett stort antal drinkar med denna klassiker som utgångspunkt. I Arizona Sunrise har man tillfört limejuice, i Ameretto Sunrise har tequilan bytts ut mot Ameretto, i Malibu Sunrise är det i stället Malibu rom och i Midori Sunrise är det Midorilikör. Triple Sec Sunrise betår av tre delar apelsinjuice, en del triple sec toppat med grenadine.
Fler drinkrecept inom Tequila longdrink
Liknande recept som Tequila Sunrise
-
Bloody Maria & andra syskon
Det enda som skiljer Maria från storasyster Mary är att ginnet har bytts ut mot tequila. I övrigt samma kryddiga tomatjuicedrink. Lillasyster Virgin Mary är utan alkohol och brorsan Bloody Caesar, innehåller musselspad.
-
Tequila Sunrise
Denna klassiska USA-drink från 1930-talet har även inspirerat till en film med samma namn, med skådespelarna Mel Gibson och Michelle Pfeiffer i huvudrollerna.
-
Carabinieri
Denna klassiska "polisdrink" har tillretts på Söders Hjärta i Stockholm. Carabinieri = gendarm, dvs folk med vapen, vilket i Italien är detsamma som polisen.
-
El Diablo Gondola
Vi befinner oss inte i Venedig, utan på Gondolen i Sthlm, tillsammans med denna svart vinbärssmakande djävulsdryck. Testa den och släpa Dig sedan några 100 meter till Lunggrens på Götgatan 36, för att testa om deras short Diablo är bättre.
-
Freddy Fudpucker
Freddy är polare med Harvey och riktigt ful fisk. Vodkan i en Harvey Wallbanger är utbytt mot tequila. I övrigt samma drink.
-
Chimayo longdrink
En helig drink för pilgrimer? Drinken har fått sitt namn efter en helig liten ort i New Mexico, USA, dit 300.000 pilgrimer vallfärdar varje år barfota och krypandes på knäna.
-
Nautilus
En läskande drink, i praktiken en Rude Cosmopolitan, dvs tequila har ersatt vodkan. -
Paloma
En av Mexicos populäraste drinkar.
En fruktig margarita med twist av grapefrukt.