29 recept med Kötträtter till jul

Vita delikatesskroppkakor från Öland enligt klassiskt recept från Gammelbygården

Detta är ett klassiskt recept på extra fina, minikroppkakor som serveras till j...

Tid: 3 tim (+ 48 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Gammalsbygården

156 Kcal / 100g

2659 Kcal / portion

GBR (GI) 68 / portion

Grisfötter aladåb (i gelé)

Grisfötter är klassiskt på julbordet, liksom att därefter senapspanera rester...

Tid: 3 tim (+ 10 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

230 Kcal / 100g

823 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Panerade stekta grisfötter

Grisfötter aladåb (i gelé) är klassisk mat bl.a. på julbordet. Överblivna grisf...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

201 Kcal / 100g

671 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Knaperstekta spjäll med sherryäpplen

Tyvärr, för oss knaperälskande fettorädda, är det svårt att finna spjäll med sv...

Tid: 2 tim (+ 48 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

169 Kcal / 100g

1045 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Spare ribs -tunna revbensspjäll

Revbenen skall vara knäckta. Be att få dem knäckta i butiken. Vill man unvika d...

Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

174 Kcal / 100g

661 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Jambon de Persil - skinka i sherrygelé

Jambon de Persil är klassiskt franskt recept på rester av skinka. Passar som en...

Svarighet: Medel, Kock:

69 Kcal / 100g

199 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Korvpanna

Korvpanna är en enkel rätt som är lätt att göra. Korvar och bacon ger sälta och...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

326 Kcal / 100g

578 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Hel kalkon i ugn

Lägre stektemperatur ger saftigare kött, men längre stektid. Hög+låg temperatur...

Tid: 3 tim , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

156 Kcal / 100g

546 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Helstekt gås

Tid: 3 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

279 Kcal / 100g

2059 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion