241 recept med Fläsk, korv

[1]
2
3
4
5
6
Nästa

Proffset röker revbensspjäll

Grillmästaren Frankling är inte förtjust i alltför söta tjocka grillsåser...

Tid: 5 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

284 Kcal / 100g

416 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Knaperstek skinka på danskt vis

Större stekar tar längre tid och tillaga, varvid ugnstemperatur 200°C är fö...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

255 Kcal / 100g

478 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Juleribbe, norsk knaperstekt fläsksida

Knaperstekta revbensspjäll är klassisk julmat i Norge och Danmark, men ocks...

Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

447 Kcal / 100g

719 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Liten porchetta, ugnslagad fläskstek av rullad fläsksida

Porchetta är maträtt av pancetta, det vill säga rimmad urbenad fläsksida me...

Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

447 Kcal / 100g

502 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Rökgrillad kokt skinkstek

I USA används till glasering ofta en söt glasyr där honung, fruktjuicer och...

Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

137 Kcal / 100g

1300 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Grillade tunna revbensspjäll

Snabbvarianten att grilla spjällen är att grilla dem på direkt halvdirekt v...

Tid: 4 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

215 Kcal / 100g

284 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sous videkokt skinkstek på enkelt sätt

Receptet hämtat från Matgeek. Tillaga "sous vide" i ugn: Sätt ugn...

Tid: 10 min (+ 12 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

144 Kcal / 100g

202 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Porchetta, grillad klassisk italiensk fläskstek av fläsksida

Porchetta är maträtt av pancetta, det vill säga rimmad, urbenad och rakskur...

Tid: 10 min (+ 4 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

447 Kcal / 100g

804 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Nürnberger i bacon

Nürnberg var först i Tyskland med att kvalitetsbestämma sin bratwurst (&qu...

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

226 Kcal / 100g

68 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Grillad marinerad flintastek

Flintastek är en tjock skiva från skinkan, cirka 800 gram. Säljs mest på somm...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

135 Kcal / 100g

202 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion