194 recept med Svensk mat, husmanskost

Grisfötter aladåb (i gelé)

Både färska och rimmade grisfötter kan användas. Rimmade saltas inte. De kan ...

Tid: 4 tim (+ 12 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan x2

132 Kcal / 100g

625 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Kokt rimmad oxbringa med rotmos

Är köttet hemrimmat i lake bör det ligga i rikligt med vatten 2-3 timmar inna...

Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

141 Kcal / 100g

728 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Moule marinière - sjömanshustruns musslor

Musslor som får koka för länge blir sega. Rätten fungerar utmärkt även som förr...

Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Kock:

133 Kcal / 100g

692 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Klassisk köttfärslimpa

Klassisk fin köttfärs består av mald nötfärs med inblandning av kalvkött oc...

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

143 Kcal / 100g

893 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Blodpudding kokt i mjölk

För den som tycker att stekt blodpudding är lite för stark i smaken passar ko...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

299 Kcal / 100g

1122 Kcal / portion

GBR (GI) 16 / portion

Lök- och potatissoppa

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock: Primus

39 Kcal / 100g

314 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Råraka med fläsk och lingon

Råraka kan även tillagas av bakpotatis eller sötpotatis. Vinterpotatis ger bä...

Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

309 Kcal / 100g

1124 Kcal / portion

GBR (GI) 15 / portion

Gravad laxfisk

Gravad lax äts med fördel med kokt potatis och gravlaxsås. Eller varför inte ...

Tid: 10 min (+ 24 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

260 Kcal / 100g

761 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Gubbröra

Detta är en av många varianter av gubbröra. Basen är hårdkokta ägg, s...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

206 Kcal / 100g

247 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Solöga, Fågelbo

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

122 Kcal / 100g

182 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion