154 recept med Pajer, tårtor, bakelser

Mignonbakelser, vaniljkräm på mandeldegsbotten

Mignon = söt, näpen, liten. Till exempel filet mignon ("lilla filén&qu...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

430 Kcal / 100g

170 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Apfelstrudel, österrikisk klassisk äppelpaj

Strudel (ty. strömvirvel) är en klassisk österrikiskt bakverk från den Habsbu...

Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

210 Kcal / 100g

170 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Baklava, osmanskt bakverk av filodeg och nötter i sirapssås

Baklava är en sockerbomb från det kejserliga Osmanska köket. Ursprungligen ...

Tid: 45 min (+ 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

389 Kcal / 100g

171 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Wienerkammar (kammar)

Kammarna kan bakas utan fyllning. En alternativ fyllning är hackade nötter bl...

Tid: 10 min (+ 3 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock: Kockskolan

438 Kcal / 100g

174 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Mandelkrokar, mandelbågar

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

468 Kcal / 100g

175 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Choux à la crème, petits chouer med grädde (profiteroles)

Detta är en lite förenklad variant av receptoriginalet. För detaljbeskrivni...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock: Arla

268 Kcal / 100g

177 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Borgmästarkrans, flätad wienerbrödskrans

En fläta är längder av deg, band eller hår som flätas samman i ett slags kr...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock: Kockskolan

430 Kcal / 100g

181 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Sötsyrliga citronrutor

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock: Kungsörnen

310 Kcal / 100g

185 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Tartelett med hallonkesella och apelsin

Formellt är detta inte en tartelett utan en krustad. Med fördel kan man byt...

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock:

132 Kcal / 100g

185 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Finska julstjärnor

Den traditionella finska julstjärnan har väckt debatt efter andra världskr...

Tid: 1 tim (+ 8 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

347 Kcal / 100g

192 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion