Snapsar, shots

24 recept på Snapsar, shots

  • Hemryddat brännvin - grundrecept

    Hemryddat brännvin - grundrecept

    Hemkryddat brännvin skall vara personligt, dvs man skapar sin egen variant. Och kryddad snaps med bär från egen buske smakar alltid bäst. Fungerar också bra som en personlig present i en trevlig flaska.

  • Galliano hot shot

    Galliano hot shot

    En mycket populär shot. Ursprungligen gjord på Anisette istället för Galliano år 1987 av Bosse Bergström, som medverkade i en kaffedrink­tävling. Det ursprungliga namnet var Hot shot.

  • B52 & Störtande B52

    B52 & Störtande B52

    B52 är egentligen namnet på ett amerikanskt bombflygplan, känt från bl.a. Vietnamkriget. Tänder man eld på shoten får man en störtande B52.

  • Svart vinbärsbrännvin

    Svart vinbärsbrännvin

    Har man tillgång till en buske svarta vinbär är det trevligt och enkelt att laga sitt eget vinbärs­brännvin.

  • Brain Damage & Aphjärna

    Brain Damage & Aphjärna

    Skillnaden mellan Aphjärna och Brain damage (hjärnskada) är att man tillsätter ett stänk grenadin i Brain damage. Bilden säger resten.

  • Lyckorus

    Lyckorus

    Denna snapskryddning har skapats av Stockholms Aeter & Essencefabrik och innehåller bl.a. pommerans, anis, kryddnejlika och koriander.

  • Dillsnaps

    Dillsnaps

    Denna dillsmakande snaps går förhållandevis snabbt att tillaga om man jämför med många andra smaksatta snapsar.

  • Slippery nipple

    Slippery nipple

    Krämig shot innehållande anissprit vilket ger drycken lakritssmak.

  • Lingonsnaps

    Lingonsnaps

    Lingonsnaps finns färdig att köpa, men går även bra att göra själv. Man får dock vara ute i god tid eftersom att lingonen skall ligga och dra, helst i några månader.

  • Skärgårdssnaps

    Skärgårdssnaps

    En passande snaps att ha med på båten, eller för att enbart uppleva havsbrisen. Brännvinet tar cirka 1-4 dygn att förbereda och har smak av lakrits, apelsin och citron.