
kryddan's kök
Medlem sedan: 2011-05-18
Mina recept
Antal recept: 208 st
-
Hemlagad oxbuljong, oxfond (viltbuljong, viltfond, mörk buljong, enkel buljong)
-
Guacamole, mexikansk avokadoröra
-
Majonnäs handslagen
-
Béchamel, vit grundsås
-
Sauce brune/Suce ragoût, brun grundsås
-
Skirat smör, klarat smör, beurre clarifié
-
Coulis de tomates provençale, tjock sås av färska tomater med medelhavskänsla
-
Sushi-su, sushivinäger
-
Klassisk hovmästarsås (gravlaxsås, krabbsås, skaldjurssås)
-
BBQ Sauce Texas Style, grillsås