Chokladrulltårta med kesella hallon

Foto: Arla ¤

Chokladrulltårta med kesella hallon

Spara Chokladrulltårta med kesella hallon Spara recept
Skriv ut Chokladrulltårta med kesella hallon Skriv ut recept
Lägg Chokladrulltårta med kesella hallon i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal bitar: 15

Ägg

4.0 

styck

Strösocker

2.0 

dl

Potatismjöl

1.0 

dl

Kakaopulver

3.0 

msk

Bakpulver

2.0 

tsk

 

Fyllning:

 

Kesella hallon }

500.0 

gram

 

Kockskolan:

 

Om rulltårtor >

 

 

Om sockerkakor >

 

 

Om smörkräm >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 293

Kcal / portion: 94

GBR (GI) / port: 4

Recept: 1406 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 5%

Kolhydrater: 54%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 32 gram)

Ingredienser

Visa:

Ägg 4.0 styck 18%

Strösocker 2.0 dl 54%

Potatismjöl 1.0 dl 19%

Kakaopulver 3.0 msk 5%

Bakpulver 2.0 tsk 1%

 

Fyllning:

Kesella hallon } 500.0 gram Äts ej

 

Kockskolan:

Om rulltårtor > Äts ej

Om sockerkakor > Äts ej

Om smörkräm > Äts ej

Kock: Arla

Tillagning (45 min )

  1. Förvärm ugnen på 225°C.
  2. Smet: Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner mjöl blandat med bakpulver i smeten.
  3. Smöra en plåt och lägg på ugnspapper. Infettning av plåt gör att pappret ligger still. Häll och bred ut smeten på pappret cirka 30x40 centimeter.
  4. Grädda mitt i ugn 5-7 minuter.
  5. Vändning: Ta ut. Nu skall kakan vändas. Sockra ytan och lägg bakplåtspapper över. Lägg sedan på en ugnsplåt med låg kant ovanpå så är det lätt att vända utan att kakan förstörs. Vänd. Ta bort den varma plåten och låt sockerkakan med papper glida ner på bakbord. Dra försiktigt bort det övre bakplåtspappret.
  6. Tårta: Smeta ut ett jämnt lager fyllning. Rulla försiktigt ihop kakan till en rulltårta från långsidan med stöd av pappret. Låt svalna med tårtskarven nedåt.
  7. Förvaras i kylskåp, kan frysas i 3 månader.

Kockens kommentar

Detta är en variant av drömtårta, det vill säga tillagas med potatismjöl i stället för vetemjöl.

Alternativ

Pepparkaksrulltårta

Tigerhjul med fruktsmak

Fler recept inom Rulltårtor

Liknande recept som Chokladrulltårta med kesella hallon