LCHF-pannkakor

LCHF-pannkakor

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 12

Mandelmjöl

3.0 

dl

Lättmjölk

1.5 

dl

Salt

0.5 

krm

Bakpulver

1.0 

tsk

Smör normalsaltat

30.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 359

Kcal / portion: 85

GBR (GI) / port: 0

Recept: 1017 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 32%

Kolhydrater: 5%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 24 gram)

Ingredienser

Visa:

Mandelmjöl 3.0 dl 72%

Lättmjölk 1.5 dl 6%

Salt 0.5 krm 0%

Bakpulver 1.0 tsk 1%

Smör normalsaltat 30.0 gram 21%

Tillagning

  1. Vispa ihop ihop ägg, mandelmjöl, mjölk, salt samt bakpulver i en skål.
  2. Smält ca 25 gram smör i en stekpanna. Häll över i LCHF-pannkakssmeten under vispning.
  3. Vispa ev. grädde hård och förbered bär.
  4. Värm en stekpanna till medelvärme och klicka i en tsk smör.
  5. Grädda pannkakorna på medelvärme 0,5 dl i taget. Stek ca 2-3 minuter på varje sida och vänd dem sedan försiktigt.
  6. Lägg upp på en tallrik eller fat.
  7. Servera LCHF-pannkakorna med vispad grädde och bär.

    Tillbehör: vispad grädde ev. smaksatt med 1 krm kanel eller osötad yoghurt.

    Rårörda eller färska bär som blåbär, hallon, björnbär eller jordgubbar

Kockens kommentar

LCHF pannkakor med mandelmjöl. Pannkakor utan vetemjöl eller socker. Med ägg, mandelmjöl och mjölk.
LCHF pannkakorna är goda med vispad grädde och blåbär. Om du vill (och ej äter LCHF) så kan man också ha socker på pannkakorna (om du lagar till andra också som ex. barn).
Mandelmjöl är finmalen mandel.
Överbliven smet håller sig i kylen. Lika bra dock att steka upp all smet med en gång och spara ev. pannkakor som blir över i kylen.

Fler recept inom Pannkakor, plättar

Liknande recept som LCHF-pannkakor