Asiatisk pannkaka

Asiatisk pannkaka

Spara Asiatisk pannkaka Spara recept
Skriv ut Asiatisk pannkaka Skriv ut recept
Lägg Asiatisk pannkaka i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kokosmjölk (-dryck)

1.5 

dl

Salt

0.2 

tsk

Vetemjöl

1.0 

dl

Ingefära färskriven

1.0 

tsk

Ägg

1.0 

styck

 

Fyllning:

 

 

 

Kycklingfilé med skinn

4.0 

styck

Morot

2.0 

styck

Purjolök

12.0 

cm

Bambuskott konserv

400.0 

gram

Rädisor

10.0 

styck

Rucolasallat

 

 

Gräslök

 

 

 

Marinad:

 

 

 

Sojasås

3.0 

msk

Limejuice

2.0 

msk

Vatten

2.0 

msk

Paprika gul

1.0 

styck

Vitlök torkad

2.0 

klyftor

Ingefära färskriven

1.0 

tsk

Sambal oelekpasta }

0.5 

tsk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 107

Kcal / portion: 447

GBR (GI) / port: 1

Recept: 1790 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 5%

Kolhydrater: 6%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 418 gram)

Ingredienser

Visa:

Kokosmjölk (-dryck) 1.5 dl 14%

Salt 0.2 tsk 0%

Vetemjöl 1.0 dl 12%

Ingefära färskriven 1.0 tsk 0%

Ägg 1.0 styck 4%

 

Fyllning: 

Kycklingfilé med skinn 4.0 styck 53%

Morot 2.0 styck 4%

Purjolök 12.0 cm 1%

Bambuskott konserv 400.0 gram 5%

Rädisor 10.0 styck 1%

Rucolasallat 0%

Gräslök 0%

 

Marinad: 

Sojasås 3.0 msk 2%

Limejuice 2.0 msk 0%

Vatten 2.0 msk 0%

Paprika gul 1.0 styck 2%

Vitlök torkad 2.0 klyftor 1%

Ingefära färskriven 1.0 tsk 0%

Sambal oelekpasta } 0.5 tsk 0%

Skapat av: Matidag

Tillagning (1 tim )

  1. Vispa samman ägget, mjölet och kokosmjölken till en slät smet och smaksätt med ingefära och salt. Låt smeten stå 15 minuter. Grädda 4 pannkakor i lite olja och håll dem varma.
  2. Skär kycklingköttet i strimlor. Pressa vitlök. Blanda samman marinaden och lägg i köttet. Låt marinera i 20 minuter.
  3. Skär morötterna i tändstickssmala strimlor. Förväll dem 2 minuter i kokande vatten. Låt dem rinna av.
  4. Strimla purjolöken, paprikan, bambuskotten och rädisorna. Sila av marinaden och bryn köttet i lite het olja i wok eller stekpanna. Blanda i morötterna, purjolöken och paprikan och stek ett par minuter under omrörning. Häll på marinaden och låt koka ihop. Rör i bambuskotten och rädisorna.
  5. Lägg ett par salladsblad och kycklingröra på varje pannkaka. Strö på hackad gräslök och vik dem dubbla.

Fler recept inom Pannkakor, plättar

Liknande recept som Asiatisk pannkaka