Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 137

Kcal / portion: 326

GBR (GI) / port: 0
Recept: 1303 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 4%
Fett: 12%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Ägg 4.0 styck 19%
Avokado 2.0 styck 32%
Kimchi (surkål) 200.0 gram 8%
Jungfrusallat (blandsallat) 140.0 gram 3%
Äpple rött 1.0 styck 4%
Citron juice+fruktkött 1.0 styck 4%
Olivolja 0.5 dl 29%
Salt 0%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (20 min )
- Koka ägg i 5 minuter. Spola under kallt vatten och skala. Skär i båtar.
- Kärna ur och skala avokado. Skär i skivor. Kärna ur och skiva äpple.
- Fördela jungfrusallad på ett stort fat. Lägg på kimchi, avokado, äpple och ägg.
- Ringla över olivolja. Pressa över juce av citron. Salta.
Fler recept inom Äggrätter
Liknande recept som Äggsallad med kimchi
-
Måla påskägg
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ägghalvor med romröra
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Ägghalvor med het mango- och räkröra
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Potatiskaka med romägg
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ägghalvor i fågelbo
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Devil eggs
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Löjromsägg
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ägghalvor med makrillsröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Äggsallad med räkor, pumpa och avokado
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Äggsallad med kimchi
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan