Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 140
Kcal / portion: 185
GBR (GI) / port: 0
Recept: 740 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 11%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Ägg 4.0 styck 34%
Rödlök 0.5 styck 4%
Creme fraiche 1.0 dl 44%
Löjrom saltad 50.0 gram 9%
Citron juice+fruktkött 0.5 styck 3%
Alfagroddar 80.0 gram 3%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (12 min )
- Lägg äggen i kallt vatten och låt dem koka i 5 minuter. Skölj av i kallt vatten.
- Skala och finhacka lök. Blanda lök med crème fraiche, löjrom och citronjuice.
- Gör portionsbollar av alfagroddarna.
Lägg bollarna på fat. - Slå av toppen på ägget och ställ dem i groddbollarna.
- Toppa med crème fraichröra.
Garnera med lite löksträngar.
Kockens kommentar
Använd gärna bruna ägg.
Fler recept inom Äggrätter
Liknande recept som Ägghalvor i fågelbo
-
Måla påskägg
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ägghalvor med romröra
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Ägghalvor med het mango- och räkröra
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Potatiskaka med romägg
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ägghalvor i fågelbo
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Devil eggs
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Löjromsägg
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ägghalvor med makrillsröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Äggsallad med räkor, pumpa och avokado
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Äggsallad med kimchi
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
