Sillsallad med pumpa och sparris

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Sillsallad med pumpa och sparris

Spara Sillsallad med pumpa och sparris Spara recept
Skriv ut Sillsallad med pumpa och sparris Skriv ut recept
Lägg Sillsallad med pumpa och sparris i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Bufféportioner: 6

Pumpa fruktkött

500.0 

gram

Grön sparris färsk

12.0 

styck

Olivolja

0.5 

dl

Matjessill

200.0 

gram

Salt och peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Hallands Fläder

Kryddat brännvin
Pris: 235 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 123

Kcal / portion: 199

GBR (GI) / port: 1

Recept: 1195 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 9%

Kolhydrater: 5%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 162 gram)

Ingredienser

Visa:

Pumpa fruktkött 500.0 gram 11%

Grön sparris färsk 12.0 styck 5%

Olivolja 0.5 dl 31%

Matjessill 200.0 gram 53%

Salt och peppar 0%

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Skala och kärna ur pumpan.
    Skär i små bitar. Skiva sillen.
    Ansa sparris och skär i stora bitar.

  2. Hetta upp olivolja i en stekpanna.
    Stek pumpa och sparris tills pumpan mjuknat. Salta och peppra lätt.
    Dra åt sidan och låt svalna.
    Blanda med sill.

Fler recept inom Sillrätter

Liknande recept som Sillsallad med pumpa och sparris