Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 36

Kcal / portion: 87

GBR (GI) / port: 1
Recept: 349 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 1%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Tomater 8.0 styck 40%
Rödlök 1.0 styck 18%
Basilika 8.0 kvistar 1%
Parmesan 8.0 skivor 42%
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (10 min )
- Skala lök och skär i mindre bitar.
Dela tomaterna i mindre bitar.
Ta av basilikabladen och riv i mindre bitar.
Hyvla parmesan. - Blanda allt och servera i någon vacker portionsskål.
Kockens kommentar
Coupe = kupolformad behållare av varierande storlekar och material.
Använd gärna tomater av olika färg och storlek. Servera gärna med en dressing.
PASSAR TILL
Fler recept inom Chicken Kiev
Liknande recept som Salladscoupe
-
Salladscoupe
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Chicken Kiev
Tid: 55 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ingefärsinkokta plommon med ju(v)lig smak
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef