Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 72
Kcal / portion: 107
GBR (GI) / port: 2
Recept: 427 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 1%
Fett: 0%
Kolhydrater: 15%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Lag:
Strösocker 0.5 dl 45%
Torrt vitt vin 5.0 cl 8%
Vatten 0.5 dl 0%
Ingefära färsk 1.0 cm 2%
Blodgrapefrukt 1.0 styck 16%
Apelsin hel 1.0 styck 18%
Satsumas 1.0 styck 9%
el. klementin Äts ej
Kock: Rent-a-Chef
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (15 min + 1 tim )
- Koka vatten, vin och socker tills sockret smält. Låt svalna.
- Pressa juicen ur grapefrukt, apelsin och satsumas ner i en en vid, platt bunke. Finriv ingefära och häll i bunken.
- Blanda juice med sockerlag.
- Ställ i frysen i 1 timme. Rör om cirka var 7:e minut.
- Lägg upp och servera genast. Granité smälter fort.
Fler recept inom Godsaker på julbordet
Liknande recept som Ingefärs-och citrusgranité
-
Risgrynsgröt
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Pepparkaka med mögelost
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Gräddiga mandelmusslor
Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ris ā la Malta
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Rödvinskokta päron med kanel och lagerblad
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Gotländsk saffranspannkaka
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Saffran- och citronpannacotta
Tid: 4 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Inkokta päron med citron och svartpeppar
Tid: 30 min (+ 24 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Karamelliserad saffransgröt
Tid: 20 min (+ 1 tim 30 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Markus Aujalay
-
Ju(v)lig tiramisu
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
