Spara Champagnemelon ¤ Spara recept
Skriv ut Champagnemelon ¤ Skriv ut recept
Lägg Champagnemelon ¤ i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 8

Vattenmelon

1.0 

styck

Mousserat vin

1.0 

flaska

 

Kockskolan:

 

Om meloner >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 42

Kcal / portion: 162

GBR (GI) / port: 13

Recept: 1296 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 0%

Fett: 0%

Kolhydrater: 6%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 386 gram)

Ingredienser

Visa:

Vattenmelon 1.0 styck 63%

Mousserat vin 1.0 flaska 37%

 

Kockskolan:

Om meloner > Äts ej

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning

  1. Skär ett hål som knappt passar till trattröret. Tryck ner tratten i hålet. Stor risk för att det läcker champagne om hålet inte passar tratten precis.
  2. Fyll på lite champagne då och då och låt det sakta sjunka ner i frukten. Det tar normalt flera dagar att fylla frukten, så var ute i god tid, gärna en vecka i förväg.
  3. När melonen är fylld, tryck ner champagnekorken i hålet.
  4. Skär upp frukten och servera.

Kockens kommentar

Man kan använda allehanda drycker att fylla melonen med. Väljs starksprit till exempel vodka, bör högst en halvflaska användas, för att inte spritsmaken skall dominera över fruktsmaken.

Fler recept inom Efterrätter

Liknande recept som Champagnemelon ¤