Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 57
Kcal / portion: 124
GBR (GI) / port: 2
Recept: 498 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 1%
Fett: 0%
Kolhydrater: 11%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Banan 1.0 styck 21%
Persika färsk 1.0 styck 13%
Jordgubbar färska 6.0 styck 4%
Physalis 12.0 styck 9%
Äpple utan skal 0.5 styck 6%
Granatäpple 1.0 styck 7%
Mango 0.5 styck 17%
Papaya färsk 0.2 styck 5%
Melon 0.5 styck 11%
Salladslök 1.5 styck 2%
Tillbehör:
Glass? 0%
Sorbet? 0%
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (15 min )
- Rengör och ansa frukt. Skär i små bitar. Skiva salladslök (den vita delen+lite grönt).
Blanda allt i en serveringsskål.
Salladslök ger extra piff åt anrättningen. - Dra ca tio varv med svartpepparkvarnen över frukten. Pepparn förhöjer smaken.
- Servera eventuellt med glass eller sorbet.
Kockens kommentar
Välj ingredienser efter säsong och tillgång.
Fler recept inom Efterrätter
Liknande recept som Lyxig fruktsallad
-
Rabarberkompott / rabarberkräm
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Frusen rabarbertårta
Tid: 40 min (+ 5 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Grillat fruktspett
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Marängsviss
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Jordgubbar med maräng och cointreaukräm
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Citruscylinder med grönpeppar och glass
Tid: 25 min (+ 1 tim) , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Chokladdoppade jordgubbar ¤
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Raspberry Romanoff
Tid: 15 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Mörk chokladpannacotta med jordgubbssalsa och passionerad sås
Tid: 40 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Sofia
-
Limepaj med passionerad fruktsås
Tid: 40 min (+ 6 tim 30 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
