Old Fashioned

Old Fashioned

"Make It Another Old-Fashioned" skrev Cole Porter.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Maker´s Mark

4.0 

cl

Angostura Bitter

3.0 

stänk

Bitsocker lättsmält

1.0 

styck

Sodavatten

 

 

Iskuber

 

 

Apelsinskal

1.0 

bit

Cocktailbär

1.0 

styck

Pappersservett

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Tillagning

  1. Lägg en sockerbit på en pappersservett.
    Stänk angostura på sockerbiten.

  2. Lägg sockerbiten i glaset.
    Häll på en skvätt sodavatten.
    Mosa sönder sockerbiten.
    Lägg några iskuber i glaset.

  3. Tillsätt 1/3-del av whiskeyn och rör om.
    Tillsätt nästa 3:djedel och rör om och slutligen den sista 3:djedelen.

  4. Kläm ur lite saft från apelsinskalet och lägg skalet i glaset. Fyll upp med sodavatten. Garnera med cocktailbär.

Kockens kommentar

Överste James E. Pepper, en bourbonbryggare i Kentucky, tillsammans med bartendern David Embury vid Pendennis Club i Louisville, sägs vara ansvariga för tillkomsten av drinken ca 1900.

Drinken har sedan dess upphöjts till "gom-paralysator" och klassiker. "Make It Another Old-Fashioned" skrev Cole Porter i en av sina sånger. Drinken förknippas också med ett speciellt glas.

Fler drinkrecept inom Cocktails

Liknande recept som Old Fashioned