
Daiquiri
Klassisk drink från Kuba. En smak av rom och lime.
Ingredienser
Ljus rom 4.0 cl
Limejuice 1.5 cl
Sockerlag 50/50 1.5 cl
Lime färskpressad 1.0 klyfta
![]()
Skapat av
Michael, Kockskolan
Tillagning
- Kyl daiquiriglas med is.
- Häll rom, juice och sockerlag i en shaker, samt lite äggvita som ger ett fint bestående skum. Tillsätt lite is och skaka.
- Sila av drinken ner i glasen. Garnera med limekiva.
Kockens kommentar
Denna drink tillhör de riktiga klassikerna och härstammar från Kuba. Den lär ha uppfunnits av The Daiquiri Mining Company, som endast hade rom och lime att bjuda på vid ett viktigt kundbesök.
Troligare är dock att den skapades 1912 av Constantino Ribailaqua på La Florida Bar, Havanna på Kuba.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Cocktails
Liknande recept som Daiquiri
-
Dry Martini
Servera med citronskal så blir det en Dry Martini with a twist.
-
Whiskey sour
Klassisk whiskey sour blandas på bourbon whiskey.
-
Daiquiri
Klassisk drink från Kuba. En smak av rom och lime.
-
Manhattan
Manhattan skapades 1874 på Manhattan Club i New York.
-
Margarita
Tequila, likör och limejuice.
-
Cosmopolitan
Känd tranbärssmakande drink från "Sex and the City".
-
Vodka Lime
Vodka och lime helt enkelt.
-
Ruby Red
Citrussmakande drink som varit med i "Sex and the City".
-
Nacional de Cuba
Rom smaksatt med aprikoslikör och lime.
-
Frozen Apple
Calvados, som görs av äpplen, ingår i denna drink.