Sangria
Klassisk spansk vinbål med läsk och frukt.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Rött vin 50.0 cl
Fruktsoda 33.0 cl
Apelsin hel 4.0 skivor
Citron juice+fruktkött 4.0 skivor
Skapat av
Kockskolan
Tillagning
- Skär frukten i bitar och lägg i en stor skål.
Mosa dem lätt. - Fyll på med vin, soda och is.
Smaka av. Söta ev. med lite socker.
Kockens kommentar
Om man så vill kan man förstärka smak och alkoholhalt med t.ex. vodka och likörer.
Sangría betyder ordagrannt på spanska "åderlåtning", från ordet sangre = blod.
Den svenska motsvarigheten kallas för bål. Namnet kommer från att man serverar i en bål, vilket är en stor skål (eng. bowl) med en skopa. Bål är också kroppen utan armar, ben och huvud (torson).
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Välkomstdrinkar, bål
Liknande recept som Sangria
-
Kir Royal
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas.
-
Mimosa
I England heter denna drink Buck´s Fizz.
-
Bellini
Uppfanns 1948 på Harry´s Bar i Venedig av Giuseppi Cipriani.
-
Bål limegubbe
Svalkande bål i sommarvärmen.
-
Bål sjöbris
Busenkel drink som passar utmärkt som välkomstbål.
-
Cosmopolitan bål
En juicigare cosmopolitan
-
Scropino
En söt-sur läskande välkomstdrink.
-
Champagne Cocktail
En klassiker känd redan av Mark Twain.
-
Tinto de verano
Spanjorernas egen expressvariant av sangria.
-
Dagens Rosé
Rosévin med sprite och en limeskiva.
