Ling gin

Ling gin

Drinken är uppkallad efter f.d. Bunnyservitrisen Sue Ling Gin. Om det berodde på hennes utseende eller efternamn är oklart. Tillredd är den på restaurang Tranan Stockholm, med lingon i stället för ursprungets röda vinbär.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Gin

4.0 

cl

Citronjuice

1.0 

cl

Sockerlag 50/50

1.0 

cl

Lingonsylt rårörda lättsockrad

2.0 

tsk

Iskuber

 

 

 

Tillbehör:

 

Cocktailglas >

1.0 

styck

Cocktailshaker >

 

 

Färska bär?

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Tillagning

  1. Kyl cocktalglas med is.

  2. Häll alla ingredienser i shakern.
    Skaka om och sila upp i cocktailglas. 
    Garnera gärna med något rött bör.

Kockens kommentar

Drinken ursprung höljt i dunkel, men lär vara uppkallad efter Sue Ling Gin, f.d. "Bunny"-servitris på Chicago Playboy Club. Originalet sannolikt med mosade röda vinbär i stället för lingon. Numera är Mrs Gin framgångsrik affärskvinna i Chicago och grundare av Flying Food Group, LLC., en cateringfirma.

Fler drinkrecept inom Cocktails

Liknande recept som Ling gin

  • Recept på Manhattan

    Manhattan

    Manhattan skapades 1874 på Manhattan Club i New York och görs på amerikansk bourbon whiskey och rödsöt vermouth. Tar man i stället skotsk blended whisky, så blir det en Rob Roy.

  • Recept på Daiquiri

    Daiquiri

    Daquiri är en av de riktiga klassikerna och en av Hemingways favoritdrinkar när han vistades på Kuba och som han ofta intog på baren La Floridita (elfloridita.net) i Havanna på Kuba.

  • Recept på Cosmopolitan

    Cosmopolitan

    Cosmopolitan med sin tranbärssmak, är drinken som blev världskändis pga dess populäritet i TV-serien "Sex and the City".
    Ruby Red var uppföljaren i samma TV-program.

  • Recept på Marakesh

    Marakesh

    Denna persikosmakande söta drink ger exotisk Medelhavskänsla och har döpts efter staden Marrakech i mellersta Marocko. Den är dock blandad på restaurang Marie Laveau i Stockholm.

  • Recept på Staroshka

    Staroshka

    Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.

  • Recept på Ruby Red

    Ruby Red

    Denna citrussmakande drink är den moderna stadskvinnans favoritdrink, alltsedan drinken blev världskändis pga dess populäritet i TV-serien "Sex and the City".

  • Recept på Captain Marryat

    Captain Marryat

    Denna variant av klassiska Marryat´s Mint Julep har fabricerats av Niklas i baren på Brasseri Godot, Stockholm.

  • Recept på Sidecar (Side car)

    Sidecar (Side car)

    Konjakscocktail, skapad på Harrys Bar i Paris. Namn efter en amerikansk major som under 1:sta Världskriget alltid drack så mycket att han fick köras hem i motor­cykelns sidovagn (enligt sägnen).

  • Recept på Volcano

    Volcano

    Det är inte så svårt att förstå varför Daniel på restaurang Marie Laveau kallar denna drink för Volcano.

  • Recept på Bitter Peach

    Bitter Peach

    Enligt Miguel Persson, barmästare på Upstairs-Bar på Clarion Hotel i Stockholm, skall man blanda denna bitterljuva persikodrink och sedan bara blunda och njuta.