Planter´s Punsch
Klassisk citrusdrink skapad av av Fred L. Myers på Jamaica, för att fira grundandet av Myers Rum Distillery 1879.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Mörk rom 5.0 cl
Apelsinjuice 15.0 cl
Limejuice 2.0 cl
Strösocker 2.0 tsk
Grenadin 2.0 stänk
Tillbehör:
Apelsin hel 1.0 skiva
Lime färskpressad 1.0 skiva
Maraschinobär rött 1.0 styck
Mynta färsk 1.0 kvist
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Ta fram collinsglas (högt och smalt) och kyl dem med is, medan drinken blandas.
- Häll rom, juice, socker och grenadin i en shaker. Tillsätt lite is och skaka.
- Sila av drinken ner i glasen. Garnera med rött bär, lime- och apelsinskiva, samt ev. med en myntakvist på glaskanten.
Kockens kommentar
Drinken skapades av Fred L. Myers på Jamaica, för att fira grundandet av Myers Rum Distillery 1879.
Punch på engelska = bål, toddy.
Drinken förekommer i många olika varianter t.ex. en s.k. 1,2,3,4-drink: 1 of sour (1/10-del sour), 2 of sweet (2/10-delar grenadin), 3 of strong (3/10-delar mörk rom) och 4 of week (4/10 sodavatten). Drinken skakas inte utan byggs upp över is i ett högt glas.
Fler drinkrecept inom Svalkande drinkar
Liknande recept som Planter´s Punsch
-
Passionata
Nu behövs en riktig vätskebalansåterställare efter en lång vinter, säger Katharina som skapat denna vårdrink. Drinken både doftar och smakar försommar.
-
Easter goes west
En gulgrön påskdrink med exotisk smak, som får en att längta efter varma Karibien.
-
Tequila Sunrise
Denna klassiska USA-drink från 1930-talet har även inspirerat till en film med samma namn, med skådespelarna Mel Gibson och Michelle Pfeiffer i huvudrollerna.
-
Clear Pear
Fruktig pärondrink.
-
Harvey Wallbanger
Surfaren Harvey firade en seger med alltför många Screwdrivers toppad med Galliano, vilket gjorde att han valde väggen i stället för dörren.
-
Grand Passion
Beachpartytime!
-
HP
Denna drink är skapad av Richard Lövqvist. Drinken kom på en andra plats i tävlingen Stockholms bästa hemmabartender 2006.
-
Seabreeze & Baybreeze
En av "storsäljarna" bland drinkar, med den allt populärare tranbärsjuicen som bas. Förekom redan på 30-talet, men då med gin som bassprit.
-
Singapore Sling Originalet
Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den komponerades 1915 på det anrika lyxhotellet Raffels i Singapore av head barman Ngiam Tong Boon.
-
Staroshka
Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.
Drink sponsras av
Bli medlem (gratis)