Omaha Beach
Omaha Beach kallades strandremsan i Normandie där amerikanerna landsteg under andra världskriget (D-dagen). I Normandie finns också de äpplen som används till Calvados, som ingår i denna drink.
Ingredienser
Calvados 3.5 cl
Jordgubbslikör 1.5 cl
Citronjuice 1.5 cl
Äppeljuice 5.0 cl
Sockerlag 50/50 1.0 cl
Jordgubbspuré 3.0 cl
Tillbehör:
Äpple utan skal 3.0 skivor
Jordgubbar färska 1.0 skiva
Skapat av
Niklas, Godot
Tillagning
- Kyl cocktailglas med is.
- Skaka alla ingredienserna med is i en shaker.
- Häll bort is ur glasen.
Sila upp drinken. - Garnera med "äppelfjäder" och jordgubbsskiva.
Kockens kommentar
Den 6 juni 1944 (D-dagen) inleddes slutfasen av andra världskriget när de allierade västmakterna landsteg i Normandie, Frankrike. Amerikanerna landsteg på kuststräckorna som fått kodnamnen "Utah" och "Omaha Beach". På den sistnämnda utkämpades de värsta striderna under denna krigsfas. Den röda färgen på drinken symboliserar blodsutgjutelsen, enligt Niklas Ståhlström på Brasserie Godot i Stockholm, som komponerat denna drink.
Fler drinkrecept inom Övriga cocktails
Liknande recept som Omaha Beach
-
Omaha Beach
Omaha Beach kallades strandremsan i Normandie där amerikanerna landsteg under andra världskriget (D-dagen). I Normandie finns också de äpplen som används till Calvados, som ingår i denna drink.
-
Knuff
Denna "digestifdrink" har Benjamin rört till på restaurang Söders Hjärta i Stockholm.
-
Café Campari
Viktigt att denna drink serveras iskall enligt Calle Carboni, barchef lilla baren på Riche i Stockholm.
-
Sueño rojo
-
Vanilla sorbet
-
Pomelo