
Horses Neck / Stiff Horses Neck
Denna hästnacke kan man bl.a. beskåda och avnjuta på restaurang Gondolen i Stockholm.
En bitterljuv upplevelse.
Ingredienser
Brandy (spansk) 6.0 cl
Angostura Bitter 3.0 stänk
Ginger Ale 12.0 cl
Tillbehör:
![]()
Skapat av
Gondolen
Tillagning
- Skär en citronzest.
(Långt citronskal skuret med cestkniv). - Lägg i isbitar samtidigt med cesten, så att den ringlar sig upp i glaset.
- Häll på ingredienserna. Rör om.
Servera med sugrör.
Kockens kommentar
Horses Neck med brandy är en klassiker.
Byts konjaken ut mot bourbon eller scotch whisky, så får man en Stiff Horses Neck, även kallad American Horses Neck repektive en Scotch Horses Neck.
Fler drinkrecept inom Konjak longdrink
Liknande recept som Horses Neck / Stiff Horses Neck
-
Horses Neck / Stiff Horses Neck
Denna hästnacke kan man bl.a. beskåda och avnjuta på restaurang Gondolen i Stockholm.
En bitterljuv upplevelse. -
Brandy Eggnog (äggtoddy)
En äggtoddy (eggnog) innehåller alltid ägg(gula), men sedan är variationsrikedomen stor. Här en variant skapad av The Cat Bar.