Horses Neck / Stiff Horses Neck

Horses Neck / Stiff Horses Neck

Denna hästnacke kan man bl.a. beskåda och avnjuta på restaurang Gondolen i Stockholm.
En bitterljuv upplevelse.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Brandy (spansk)

6.0 

cl

Angostura Bitter

3.0 

stänk

Ginger Ale

12.0 

cl

Iskuber

 

 

 

Tillbehör:

 

Citron juice+fruktkött

 

 

Zestjärn >

 

 

Barsked (lång) >

 

 

Sugrör

 

 

Highballglas >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Tillagning

  1. Skär en citronzest.
    (Långt citronskal skuret med cestkniv).

  2. Lägg i isbitar samtidigt med cesten, så att den ringlar sig upp i glaset.

  3. Häll på ingredienserna. Rör om.
    Servera med sugrör.

Kockens kommentar

Horses Neck med brandy är en klassiker.
Byts konjaken ut mot bourbon eller scotch whisky, så får man en Stiff Horses Neck, även kallad American Horses Neck repektive en Scotch Horses Neck.

Fler drinkrecept inom Konjak longdrink

Liknande recept som Horses Neck / Stiff Horses Neck