Vindrinkar, bål

45 recept på Vindrinkar, bål

  • Sattyg

    Sattyg

    text

  • Sangria grundrecept (bål)

    Sangria grundrecept (bål)

    Sangria är klassisk spansk vinbål som blandas ganska fritt efter eget tycke och smak med vitt och/eller rött vin, frukter enligt säsong och någon fruktsoda/läsk.

  • The Royal Wedding Cocktail

    The Royal Wedding Cocktail

    En enkel och god champagnedrink till passande bröllopstider.

  • Vit fruktig sangria francais (vit bål)

    Vit fruktig sangria francais (vit bål)

    Sangria är klassisk spansk vinbål gjord av vin, sodavatten och fruktbitar m.m. Denna har vitt vin som bas och har spetsats med calvados och Cointreau.

  • Americano

    Americano

    Denna bittersöta blandning av starkviner, en populär italiensk klassiker, är också förebild för den ginförstärkta Negroni.

  • My Maj Bellini

    My Maj Bellini

    En gulgrön variant av originalet Bellini.
    Passande på "aftnar"?

  • Kir Royal & Kir Imperial

    Kir Royal & Kir Imperial

    Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?

    Royal = med svart vinbärslikör.
    Imperial = med hallonlikör.

  • Kir

    Kir

    Dåligt vitt vin? Blanda i lite likör!
    Det gjorde en gång i tiden bönder i Borgogne, som ville få sitt vin mer drickbart och därmed uppstod Kir.

  • Champagne Cocktail

    Champagne Cocktail

    "Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.

  • Pearfect Punch

    Pearfect Punch

    Den päronperfekta snytingen (punch), om man får tro Niklas Ståhlström som skapat denna drink på restaurang Godot i Stockholm.