16 recept med Övriga klassiska kötträtter
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Levergryta med fläsk
Lever får den inte stekas för hårt för då blir konsistensen torr och gummia...
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:
121 Kcal / 100g
491 Kcal / portion
GBR (GI) 8 / portion
-
Bräserad älgstek på klassiskt vis
Bästa köttval är från älgkalv som är mört och saftigt, därnäst älgko. Kött ...
Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan x1
134 Kcal / 100g
711 Kcal / portion
GBR (GI) 8 / portion
-
Får i kål, köttgryta av bog och/eller bringa
En klassisk rätt, som idag snarare lagas på lamm än får. Fårkött kräver längr...
Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
85 Kcal / 100g
548 Kcal / portion
GBR (GI) 9 / portion
-
Älggryta
Tillagningstiden påverkas om det är kött från kalv, ko eller tjur och djurets...
Tid: 2 tim , Svarighet: Lätt, Kock:
107 Kcal / 100g
549 Kcal / portion
GBR (GI) 10 / portion
-
Gräddstuvad renskav
Allra godast är råa lingon blandat med lite socker. Det ger en härlig syr...
Tid: 35 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock:
152 Kcal / 100g
887 Kcal / portion
GBR (GI) 10 / portion
-
Kycklingleversauté
Starkvinet kan utelämnas. Om burksvamp, utnyttja spadet. Sautén passar även bra...
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
129 Kcal / 100g
722 Kcal / portion
GBR (GI) 18 / portion
