22 recept med Varm förrättssoppa

Skummig lök- och fänkålssoppa med lax, smaksatt med saffran (förrätt)

Kryddostskorpa passar som tillbehör. Mixa kryddost med mascarpone och bred på s...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Rent-a-Chef

77 Kcal / 100g

262 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Svartsoppa med krås (förrätt)

Svartsoppa var vanligt förr som festmat, numera är den traditionell som förrä...

Tid: 1 tim , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

81 Kcal / 100g

201 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Jordärtskockssoppa i glas (förrätt)

Detta är små portioner även för att vara en förrätt. För en "ordentlig&quo...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

85 Kcal / 100g

160 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion
Hummersoppa (förrätt)

Soppan karaktär beror på den hummerfond man använder. Bäst är hemlagad sådan ...

Tid: 14 min , Svarighet: Lätt, Kock:

99 Kcal / 100g

358 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Kryddstark krabbsoppa (förrätt)

Sambal oelek är en indisk stark kryddblandning med chilipeppar som bas. Förbere...

Tid: 10 min (+ 10 min) , Svarighet: Lätt, Kock:

119 Kcal / 100g

250 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Havskräftsoppa (förrätt)

Så kokar man kräftbuljong, se recept > Koka kräftbuljong. Har man så...

Svarighet: Halvavancerat, Kock: Brobergs Fisk

135 Kcal / 100g

425 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Fin hönsbuljongsoppa, förrätt

Känns soppan för tunn får man fuska med att tillsätta lite koncentrerad hön...

Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

150 Kcal / 100g

544 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Fisk- och räksoppa (förrätt)

Den heta såsen "lättkokar" den tunna fisken på tallriken. En enkel,...

Tid: 15 min (+ 10 min) , Svarighet: Lätt, Kock:

227 Kcal / 100g

541 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Lyxig svamp- & bönsoppa (förrätt)

För mindre fettintag kan matlagningsgrädde användas eller viss del av grädden b...

Tid: 22 min , Svarighet: Medel, Kock:

260 Kcal / 100g

481 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Skummig bönsoppa med whiskystekt ostronskivling samt friterad svartrot (förrätt)

Denna rätt ingår i Rent a Chefs vintermeny. Rent a Chef hyr ut professionella...

Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Kock: Rent-a-Chef

261 Kcal / 100g

1070 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion