182 recept med Kalla efterrätter

Zabaione, sabayon, italiensk äggkräm

Zabaione, zabaglione (it. = "skumma", fr. = sabayon/-ne) är en it...

Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Zester Daily

265 Kcal / 100g

239 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Bluecheesecake med pepparkaka, druvsallad samt balsamicoglaserade valnötter

Klassisk cheesecake är en ugnsbakad efterrätt där krämen blir stabil tack v...

Tid: 40 min (+ 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Rent-a-Chef

386 Kcal / 100g

499 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Hemlagad vaniljglass utan glassmaskin

För att få en jämn fin len glass utan märkbara kristaller måste glassmeten ...

Tid: 45 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

335 Kcal / 100g

200 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Moccakräm och jordgubbar i glas

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

233 Kcal / 100g

315 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Lyxig fruktsallad

Välj ingredienser efter säsong och tillgång.

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

57 Kcal / 100g

124 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Frozen yoghurt, fryst yoghurt grundrecept

Utan matberedare eller mixer, se recept > Arlas enkla frozen yoghurt. Yo...

Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

94 Kcal / 100g

143 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Chokladmousse, mokkamousse med crème Chantilly

Mousse kan med fördel förberedas ett dygn i förväg. Man kan även tillreda vit...

Tid: 20 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

404 Kcal / 100g

438 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Smultronmousse

I brist på smultron kan man använda djupfrysta jordgubbar.

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

203 Kcal / 100g

232 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Mörk chokladpannacotta med jordgubbssalsa

Pannacotta ("kokt grädde") är en klassisk italiensk gräddefterrät...

Tid: 40 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

290 Kcal / 100g

416 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Ungersk surkörsbärssoppa, klarbärssoppa

Surkörsbär är för sura i smaken att ätas naturell för de flesta munnar. I stä...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

69 Kcal / 100g

286 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion