Frozen yoghurt, fryst yoghurt grundrecept
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

 

Kockskolan:

 

Om frusen yoghurt >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Film: Lacey Baier, frozen yoghurt

Frozen yoghurt, fryst yoghurt grundrecept

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 94

Kcal / portion: 143

GBR (GI) / port: 2

Recept: 574 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 3%

Kolhydrater: 14%

Fibrer: 0%

Portionsvikt: 153 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

 

Kockskolan:

Om frusen yoghurt > Äts ej

...

Skapat av
Kockskolan

Tillagning

Se film, klicka på "Lacey Baier" under bilden.

  1. Ingredienser: Alla slags bär kan används, helst frysta utan socker men färska och sockrade kan också användas. Frukt och även grönsaker kan användas till exempel förkokt rabarber. Bäst är att söta med florsocker, men strösocker, honung eller syntetiska sötningsmedel går också bra att använda. En neutral yoghurt är bäst, gärna en grekisk eller turkisk som smaksätts enligt eget önskemål, men smaksatt sådan till exempel med vanilj fungerar också. Ingrediensmängderna kan varieras enligt tycke och smak. 
  2. Mixa bär och yoghurt i en matberedare med kniv eller i en stark matmixer till slät smet. Har man inte det får man mosa och blanda efter bästa förmåga (se recept > Arlas enkla frozen yoghurt). Om smeten blir för stel (kall), låt stå en stund innan den mixas färdig.
  3. Smaksätt med socker och andra ingredienser enligt eget önskemål. I filmens blandas till exempel jordnötssmör eller kakaopulver med banan och yoghurt.
  4. Frys: Används frysta bär och kall yoghurt kan desserten serveras direkt. Är den inte tillräckligt kall ställs den i kylen en timme eller så.
  5. Garnera med frukt, hackad choklad eller annat enligt egen smak.

Kockens kommentar

Utan matberedare eller mixer, se recept > Arlas enkla frozen yoghurt. Yoghurten kan också formas till en tårta och frysas (se recept > Frusen yoghurttårta med rabarber. Läs > Om frusen yoghurt.

Alternativ

Arlas enkla frozen yoghurt

Frusen yoghurttårta med rabarber

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning