182 recept med Kalla efterrätter

Ostbricka

Fransmännen äter vanligen ost utan tillbehör, med undantag för vitt bröd (bague...

Tid: 5 min , Svarighet: Lätt, Kock:

355 Kcal / 100g

444 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Flädermousse med mandelrabarber

Recept skapat av Patrik Fredriksson konditor i kocklandslaget.Mousse (fr. = m...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:

212 Kcal / 100g

449 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Chartreusemousse med hallonsorbet

Receptet är skapat av Stefan Holmström.

Tid: 20 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

227 Kcal / 100g

452 Kcal / portion

GBR (GI) 16 / portion

Cheesecake med limesmak

Vi tillagade tårtan i portionsbitar genom att använda metallringar. Chokladga...

Tid: 1 tim 20 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

264 Kcal / 100g

452 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Enkel fruktmoussedessert på mango

Denna mousse är inte tillräckligt stabil för att användas som fyllning i tå...

Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

188 Kcal / 100g

454 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Chokladmoussekupoler med apelsinkräm

Svarighet: Avancerat, Kock: Kockskolan

436 Kcal / 100g

455 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Hemlagad kallfryst likörglasstårta

För mindre fettrik glass, byt ut 1/3-del av grädden mot mjölk. Blandas med ...

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

372 Kcal / 100g

459 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Obakad cheesecake med vit choklad och konjaksblåbär

Klassisk cheesecake är en ugnsbakad efterrätt där krämen blir stabil tack v...

Tid: 25 min (+ 3 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

370 Kcal / 100g

461 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Bavarois vanille, enkel vaniljfromage

Bavaroise är en variant av mousse (läs mer > Om Mousse), som i Sverige b...

Tid: 1 tim (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Arla

273 Kcal / 100g

462 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Bakad klassisk New York cheesecake

En cheesecake blir stabil tack vare äggen i smeten som stelnar i ugnsvärmen...

Tid: 3 tim (+ 8 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

275 Kcal / 100g

463 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion