194 recept med Svensk mat, husmanskost

Föregående
7
8
9
[10]
11
12
Nästa

Gästgivarbiff - fylld lövbiff med ugnsbakad klyftpotatis

Alternativa fyllningar:1. Selleri och ädelost.2. Skinka, basilika, svamp.3. Ans...

Tid: 35 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

114 Kcal / 100g

437 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion
Bondomelett

Bondomelett kallas också "restomelett", då det är ett utmärkt sätt ...

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

129 Kcal / 100g

414 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion
Rullsylta med rödbetor och kokt potatis

Rullsyltan pressas för att driva ut vatten ur syltan. På så sätt får syltan f...

Tid: 2 tim 30 min (+ 12 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

222 Kcal / 100g

1073 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion
Råbiff - biff tartar

Använd alltid nymald färs och endast 100% nötfärs. Köttfärs är en bakteriekän...

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

157 Kcal / 100g

580 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Elefantöra

Elefantöra är en förstorad lövbiff och kan varieras på många sätt. Pepparrot ...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

120 Kcal / 100g

559 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion
Lapskojs, potatismos med kött

En utmärkt restmatsrätt. Godast är att använda kokt rimmad oxbringa, gärna ...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan x1

185 Kcal / 100g

875 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion
Pressylta

I stället för fläsklägg kan man ta kalvlägg och i så fall byta ut kalvköttet ...

Tid: 3 tim (+ 10 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock:

332 Kcal / 100g

597 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Klassisk köttsoppa

Consommén på burk skall vara koncentrerad. Är den färdigspädd behövs dubbla män...

Tid: 2 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

44 Kcal / 100g

235 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Toast Skagen originalet

Toast Skagen är ett relativt okänt begrepp i Skagen och Danmark. Det var To...

Tid: 30 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

237 Kcal / 100g

301 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Fiskpaté med räkor

För att göra en fiskpaté bör fet fisk väljas, till exempel kolja, sej eller m...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:

81 Kcal / 100g

84 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion