194 recept med Svensk mat, husmanskost

Hemkokt hummer

Att knivdöda humrar är det humanaste sättet att döda en hummer. Att som på kl...

Tid: 20 min (+ 12 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

91 Kcal / 100g

222 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Gratinerad köttfärspasta

Använd gärna krossade tomater med chili som finns på burk att köpa i butik. B...

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

118 Kcal / 100g

478 Kcal / portion

GBR (GI) 11 / portion

Silltårta

Tid: 40 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

298 Kcal / 100g

397 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Kåldolmar

Kåldolmar är en klassisk svensk rätt, fast med turkiskt ursprung (dolma). Tilla...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Avancerat, Kock:

109 Kcal / 100g

651 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Klassisk klimp till köttsoppa

Wretman: Klimp serveras egentligen bara till en riktig köttsoppa. Man bör k...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

132 Kcal / 100g

130 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Sjömansbiff, Bryggarbiff

Sjömansbiff är en klassisk maträtt tillagad av skivad fransyska, ytter- eller...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

89 Kcal / 100g

480 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Lutfisk

Fastare fisk erhålles om den läggs i kallt vatten som byts några gånger. Om fry...

Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

94 Kcal / 100g

487 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Morotssoppa

Kalorisnål, hälsosam vegetarisk mat.

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

37 Kcal / 100g

152 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Mjölkkokt fläskfilé

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

114 Kcal / 100g

558 Kcal / portion

GBR (GI) 11 / portion

Sallad Aniara (Rhode Islandsallad)

Passar som tillbehör eller som ensamrätt med bröd. Man kan öka rismängden för...

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock:

124 Kcal / 100g

598 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion