Skriv ut dryck
Latin: Cyanobacteria
blue-green algae
algues bleu-vert
alghe blu-verdi
Blaualgen
algas verdiazules
Grupper inom
Matförgiftning:
Blågrönbakterier (cyanobakterier), mer känt som blågröna alger, är mikroorganismer som finns främst i sött eller bräckt vatten, men även på land. Vid blomning bildas stora anhopningar synliga för ögat.
Hälsa: Flera arter kan bilda giftiga toxiner vid algblomning, dock inte alla.
- Smittkälla: Problemet ur matsynpunkt är att dricksvatten och fisk från sjöar kan vara ohälsosamt. Ett annat att vi kan bli smittade av att bada i "blommande" vatten.
- Symtomen är kräkningar, diarré och kontakteksem.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2016-03