Rom Cocktails
14 recept på Rom Cocktails
-
Almond Cigar
Denna "mandelcigarr" kan man hitta på Söders Hjärta i Stockholm.
-
Bacardi Cocktail
Bacardi Coctail är en variant av Daquiri, där sockerlagen bytts ut mot grenadin. Skaka ingredienserna med is och sila upp i kylda glas. Drinken får bara blandas med Bacardi rom enligt högsta dostolsbeslut 1936 i New York.
-
Between the Sheets
På det glada 1920-talet hände mycket mellan lakanen. Någon inspirerades bl.a. att skapa denna drink.
-
Bicycle Pete
Denna romdrink har komponerats av Niklas Ståhlström på Brasserie Godot i Stockholm och namngivits efter den cyklade vännen Pete.
-
Cat Nap
Man lär spinna som en katt av denna gräddrink.
-
Daiquiri
Daquiri är en av de riktiga klassikerna och en av Hemingways favoritdrinkar när han vistades på Kuba och som han ofta intog på baren La Floridita (elfloridita.net) i Havanna på Kuba.
-
Fire and ice
Leker med elden gör man ibland på restaurang Marie Laveau i Stockholm.
-
Frozen Mango
Fräsch mangodryck.
För dem som önskar ett alkolfritt alternativ - ta bort rommen. -
Frozen Upstairs Daiquiri
En Frozen Daiquiri är en Daiquiri som mixats med is i en blender. Den här framställda björnbärs- och jorgubbssmakande varianten har designats på Upstairs-Bar, Clarion Hotel i Stockholm.
-
Ljunggrens Frozen Mojito
Skillnaden mellan en "frozen" och en "vanlig" drink illustreras väl av Mojito i dess båda former. En frozen skapad av Bo Nilsson på Ljunggrens bar i Stockholm klassar vi som cocktail, medan den klassiska Mojiton är en långdrink.