Recept med Mörk buljong

Antal recept: 6 st

• [1]

• 

  Jus lié, avredd sky

  Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Sauce Bourguignon/Bourguigonne, klassisk brun stekskysås

  Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Sauce brune/Suce ragoût, brun grundsås

  Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Julia Child
• 

  Boeuf bourguignon (bourguignonne) à la Julia Child

  Tid: 1 tim (+ 4 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Julia Child
• 

  Oignons glacés à brun, fransk bräserad smålök i brun sås

  Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
• 

  Enkel svensk brun grundsås med tärning eller koncentrerad fond

  Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan

• [1]