Recept med Stektermometer
Antal recept: 17 st
-
[2]
-
-
Ungstekt oxbringa
Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Rökt högrevsstek
Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Grillad flat iron steak (fjäderbladsbogstek, luffarstek, luffarbiff)
Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Foie Gras Torchon - lättkokt gåslever eller anklever i handduk på franskt vis
Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Cellier du Périgord
-
Honungsglaserad rökgrillad skinka USA
Tid: 30 min (+ 4 tim 20 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Schweinshaxen vom Grill, grillad fläsklägg
Tid: 1 tim (+ 5 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Pain au levain, franskt kalljäst surdegsbröd
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Ramlösa Kvarn *
-
[2]
-