Kockskolan's kök
Recept
Pajer, tårtor, bakelser
Antal recept: 106 st
-
Klassisk wienerbrödsdeg, wienerdeg, wienerbrødsdej
Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svårighet: Avancerat,
-
Vanlig svensk sockerkaksbotten, rulltårtebotten
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Lätt,
-
Söt pajdeg till efterrättspaj - grundrecept
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel,
-
Konditorns fruktmousse till tårtor, pajer
Svårighet: Avancerat,
-
Nationaldagsbakelsen, Sverigebakelsen
Tid: 45 min , Svårighet: Medel,
-
Smulpajsdeg - Pâte crumble
Tid: 45 min , Svårighet: Mkt lätt,
-
Klassisk äppelpaj
Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt,
-
Pâte ā choux, petit chouxdeg, branddeg - grundrecept
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel,
-
Pâte sucrée, söt fransk pajdeg
Tid: 30 min (+ 1 tim 30 min) , Svårighet: Lätt,