Urkärnare ¤

Fotograf/bild: Bagaren & Kocken

Urkärnare ¤

(urkärnare, frukturkärnare, äppelurkärnare, plommonurkärnare, körsbärsurkärnare, olivurkärnare, mangourkärnare)

Engelsk översättning pitter, fruit pitter, apple pitter, plum pitter, cherry pitter, olive pitter, mango pitter

Fransk översättning carottier aux fruits, aux pommes, aux prunes, aux cerises, aux olives, aux mangues

Italiensk översättning denocciolatrice di frutta, di mele, di prugne, di ciliegie, di olive, di mango

Tysk översättning Obstentkerner, Apfelentkerner, Pflaumenentkerner, Kirschentkerner, Olivenentkerner, Mangoentkerner

Spansk översättning deshuesador de fruta, de manzana, de ciruela, de cereza, de aceituna, de mango

Urkärnare finns av olika slags specialverktyg för att kärna ur äpplen, körsbär, oliver och liknande. Vanligast är en håltagare för att kärna ut äpplen (bild ovan i mitten). Till oliver och körsbär kan samma verktyg användas. I brist på sådan kan man kärna ur mogna körsbär med ett gem. 

© Kunskapskokboken. Reviderat 2023-04

Recept med Urkärnare ¤

Det finns 3 recept med Urkärnare ¤