Sonovino Primitivo
(SB 2324)
Skriv ut dryck
Kategori: Mjukt rött vin
Ursprung: MGM Mondo del Vino, Puglia, Italien.
Pris 2011-11: 59 Kr/1 liter pappflaska, 59 Kr/liter. Halvliter 20 kr.
Årgång: 2010 SB nr: 2324.
Passar till grillad fisk, eller till rätter av fågel eller fläskkött.
Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.
Egenskaper: sötma, fyllighet, fruktsyra. strävhet, fyllighet, fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Blålila.
Doft: Ungdomlig, fruktig, kryddig doft med inslag av körsbär, lakrits, örter och svarta vinbär.
Smak: Fruktig, kryddig, mycket frisk smak med inslag av körsbär, örter, svarta vinbär och mörk choklad.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Primitivo.
Sockerhalt: Ringa, 7 gram/liter.