Paul Sapin Merlot
(SB 2154)
Skriv ut dryck
Kategori: Mjukt rött vin
Ursprung: Paul Sapin, Languedoc-Roussillon, Frankrike.
Pris 2011-08: 69 Kr/75cl petflaska, 91 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 2154.
Passar till de flesta kötträtter t.ex. stekt eller grillat fläsk-, lamm eller nötkött.
Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16°C.
Egenskaper: Medel strävhet, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13%.
Färg: Blåröd.
Doft: Bärig doft med inslag av örter och korinter.
Smak: Ett medelfylligt, bärigt vin med inslag av färska örter och gräs.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Merlot.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.
Kommentar: Hittills tyder forskning på att vin i PET-flaska håller lika bra som i glasflaska.