
Parallèle 45 Blanc Côtes du Rhône
(SB 70005 BS)
Kategori: Torrt smakrikt vitt vin
Ursprung: Domaine Paul Jaboulet, Crozes-Hermitage, Côtes du Rhône, Frankrike.
Pris 2011-09: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 70005 Beställningsvara.
Passar
Serveringstemperatur: Väl kyld 6-8°C. Kall 8-10°C. Källarsval 10-12°C. Sval 12-15°C. Svagt rumstempererat 16-18°C.
Egenskaper: - sötma, - fyllighet, - fruktsyra.
Alkoholhalt: 13%.
Färg: Gul.
Doft: Aromatisk och fräsch med vita blommor och citrusfrukt.
Smak: Aromatisk och fräsch med smak av päron, persika och citrusfrukt.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: 50% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier och 10% Bourboulenc.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.
Kommentar: Detta vin har fått sitt namn från den 45:e breddgraden som ligger några kilometer från Jaboulets vinkällare.