Tokara Zondernaam Chardonnay
(SB 6515)
Skriv ut dryck
Kategori: Torrt smakrikt vitt vin
Ursprung: Tokara, Western Cape, Sydafrika.
Pris 2011-08: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 6515.
Passar till kraftfulla fiskrätter och kötträtter.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Klargul.
Doft: Stor, generös doft av rostade fat, med inslag av tropisk frukt och mogna, gula äpplen.
Smak: Torrt, friskt vin med smak av rostade fat, tropisk frukt och lång kraftfull eftersmak.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring. Skall drickas ungt men klarar 2-3 års lagring.
Druvsort: Chardonnay.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.