Valle Perdido Vineyard Selection Chardonnay
(SB 6004)
Skriv ut dryck
Kategori: Torrt smakrikt vitt vin
Ursprung: Valle Perdido Patagonia Estate Winery, Neuquén, Argentina.
Pris 2009-10: 87 Kr/75cl flaska, 116 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 6004.
Passar till smakrika rätter av fisk eller ljust kött, gärna grillat och med tillbehör av nötter eller mango. För passande recept, klicka länk i högerkolumnen.
Serveringstemperatur ca: 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, medelfyllig, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 14%.
Färg: Ljust gul.
Doft: Toner av tropisk frukt tillsammans med rostade vaniljtoner från ekfatslagring.
Smak: Torrt, fruktigt, aningen eldigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, citrus, aningens hasselnöt och tropisk frukt.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Chardonnay.
Sockerhalt: Sockerhalt 7 gram/liter, obetydligt.