Bourgogne Les Sétilles
(SB 5657)
Skriv ut dryck
Kategori: Torrt, smakrikt vitt vin
Ursprung: Olivier Leflaive, Bourgogne, Frankrike.
Pris 2011-04: 139 Kr/75cl flaska, 185 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 5657.
Passar till eleganta rätter av fisk eller ljust kött.
Serveringstemperatur: 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, medelfyllig, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 13%.
Färg: Ljusgul med grön nyans.
Doft: Ganska stor doft med inslag av mogna äpplen, mineral och en positiv fatkaraktär.
Smak: Fyllig, smakrik med bra fräschör och inslag av gul mogen frukt.
Lagring: Kan lagras. 70 procent av musten får jäsa på ekfat och 30 procent på rostfria tankar
Druvsort: Chardonnay.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.